Archive for mars, 2011

Upp, Upp och Iväg

110327 av pushingdaisies
Då har den börjat, säsongen. Försiktigt nu i början, med chili och kronärtskocka. Jag har lärt mig från tidigare år. Bara ett frö i varje modul, och inte mer än jag kan hantera. Och så inser jag, igen, hur mycket jag ÄLSKAR min odlingsdagbok, med plats för nya anteckningar varje år. För två år sen den här veckan tyckte jag till exempel att det var lagom att förgro persilja, bönor och ruccola. Ja, du hör ju…
Jag blev tvungen att nöja mig med töntiga green globe för kronärtskockan – ALLA tips om var jag kan få tag på Herrgård emottages medelst enorm tacksamhet och liten present.
Tanken var ju att det skulle bli stenhård mån-odling hela det här året, men sen upptäckte jag att man måste vara typ… smart för att fatta, så jag tar det lugnt nu i början. Det enda som jag är hyfsat säker på (säg, 90 % säker. Eller i alla fall minst 30) är att det är bra att så vid månuppgången. Efter att ha surfat på ett gäng jävligt flummiga sidor verkar det som om månen går upp omkring 8 på kvällen i stockholm i slutet på mars. Vilket verkar stödja min helt ovetenskapliga teori om att mina frön grott bättre när jag sått med ett glas vin i handen och Coven på stereon så där lagom sent på kvällen.
Här är recepten jag kommer odla utifrån.
  • CHILI
Kan sås redan i januari, eftersom den inte har något emot att stå i kruka fram tills sommaren kommer.
Så som vanligt och skola om, när plantan är några centimeter, i en 12-14 cm vid kruka.
Ställ eller plantera ut när dygnets lägsta temperatur är över 8 grader.
Ju rödare och mognare frukterna blir, desto starkare är de. Skörda och frys in, eller torka genom att hänga dom upp och ner, eller kluvna på en nätbotten. Små chillis kan med fördel pulas ner i flaska olja. YUM.
  • KRONÄRTSKOCKA
Så i januari/februari.
Skola om när plantan är en decimeter. Sätt, en och en, i 10-15 cm vida krukor och ställ svalt och ljust, 12-18 grader.
Plantera ut när risken för frost är över, i lucker näringsrik jord.
När holkfjällen börjar vika sig utåt är det dags att skörda. YUM upphöjt i två.

Helgens Skörd

110322 av pushingdaisies

Helt tappert följde mannen med mig till Trädgårdshuset i Skarpnäck på frö-räd i helgen. Man måste alltid fira när man köpt frö, och så här firade vi fynden av bland annat sättlök (vit, röd och charlotten) och chilifrö (anaheim, mild och snabb).

Allra mest firade jag trädgårdssyran, från Albertines Have. Men precis när jag stod och pillade nöjt på påsen så dök det upp ett minne från Ölands Örtagård, där damen bakom kassan svarade på min fråga med, “Trädgårdssyra? Nä gud nä, det kan vi inte sälja. Vi försökte, men de sprängde bara krukorna hela tiden”.

Note to self: plantera på avgränsat område…

Blame Frankrike

110314 av pushingdaisies

Jag måste se det som att det är Paris fel, att jag kommer hem därifrån efter två veckor och omedelbart drar ut till Brunnsvikens trädgård, äter en toast med mandlar, honung och getost sen bara är helt “Let’s shop!”.

Det blev balkansippa och en massa primulor. Primulas… Primulum. Jaha, då var det alltså dags att lära sig böja latin också. Blommor alltså.

Nettle Fret

110308 av pushingdaisies

För ett tag sen var jag och hälsade på Sandra på Allt om Trädgård (det går bra nu!). Tyvärr hade jag något av ett Legally Blonde-ögonblick (obs! världens bästa film. Så det inte blir några missuppfattnignar kring det) när Sandra berättade att hon experimenterat med nässelvatten i somras. Ja just det, sa jag, sånt man har i håret. Sandra blinkade lite överseende och sa sen, Nä, inte sånt man har i håret. Sånt man har i rabatten. Och på en sekund mindes jag den bubblande, svartsörjiga hinken med vatten och förmultnande nässlor som stått och luktat död i nån vecka på vår lott innan vi använde det som gödning. Jomen det visste jag ju så klar, pep jag tillbaka.

MEN nu när jag finkammat James Wongs Grow your own drugs känner jag att mitt blonda kognitiva glapp faktiskt var baserat på nåt sorts gammalt minne. Såhär skriver James:

Massera in nässel-tonicen i hårbotten några kvällar i veckan för att öka på utväxten, eller skölj igenom hela håret med vattnet (utan att skölja ur) efter shampo och balsam, för mjukt, starkt hår. Du behöver:

  • Ett stort fång nässlor, färska eller torkade.
  • 500 ml vatten
  • 500 ml vitvinsvinäger
  • 1 tsk aromatiska örter ( rosmarin, lavender) eller 10 droppar doftolja

Sjud nässlorna i vatten och vinäger i två timmar, rör sen i de aromatiska örterna eller oljan och låt svalna. Filtrera genom ett tyg och häll på flaskor. Håller sig i en månad.

I vår ska jag samla massor med näslor. MASSOR! Jag har till och med skaffat mig en sån där stilig torkställning som gör att jag ser ut som en husfru från provence.

Bästa Resesällskapet

110303 av pushingdaisies

På nattåget från Hamburg, riktning söderut

Eftersom det visat sig att jag inte är härdig i zon 2 åkte jag och mannen nyligen söderut. I London sprang vi på James Wong, ni vet han från Trädgårdsapoteket, i bokform. Grow your own drugs har sen dess varit det bästa resesällskap man tänka sig på en väg genom europa. Extremt hurtig, men ändå informativ och liksom lugnande.