Upp, Upp och Iväg

110327 av pushingdaisies
Då har den börjat, säsongen. Försiktigt nu i början, med chili och kronärtskocka. Jag har lärt mig från tidigare år. Bara ett frö i varje modul, och inte mer än jag kan hantera. Och så inser jag, igen, hur mycket jag ÄLSKAR min odlingsdagbok, med plats för nya anteckningar varje år. För två år sen den här veckan tyckte jag till exempel att det var lagom att förgro persilja, bönor och ruccola. Ja, du hör ju…
Jag blev tvungen att nöja mig med töntiga green globe för kronärtskockan – ALLA tips om var jag kan få tag på Herrgård emottages medelst enorm tacksamhet och liten present.
Tanken var ju att det skulle bli stenhård mån-odling hela det här året, men sen upptäckte jag att man måste vara typ… smart för att fatta, så jag tar det lugnt nu i början. Det enda som jag är hyfsat säker på (säg, 90 % säker. Eller i alla fall minst 30) är att det är bra att så vid månuppgången. Efter att ha surfat på ett gäng jävligt flummiga sidor verkar det som om månen går upp omkring 8 på kvällen i stockholm i slutet på mars. Vilket verkar stödja min helt ovetenskapliga teori om att mina frön grott bättre när jag sått med ett glas vin i handen och Coven på stereon så där lagom sent på kvällen.
Här är recepten jag kommer odla utifrån.
  • CHILI
Kan sås redan i januari, eftersom den inte har något emot att stå i kruka fram tills sommaren kommer.
Så som vanligt och skola om, när plantan är några centimeter, i en 12-14 cm vid kruka.
Ställ eller plantera ut när dygnets lägsta temperatur är över 8 grader.
Ju rödare och mognare frukterna blir, desto starkare är de. Skörda och frys in, eller torka genom att hänga dom upp och ner, eller kluvna på en nätbotten. Små chillis kan med fördel pulas ner i flaska olja. YUM.
  • KRONÄRTSKOCKA
Så i januari/februari.
Skola om när plantan är en decimeter. Sätt, en och en, i 10-15 cm vida krukor och ställ svalt och ljust, 12-18 grader.
Plantera ut när risken för frost är över, i lucker näringsrik jord.
När holkfjällen börjar vika sig utåt är det dags att skörda. YUM upphöjt i två.

Läs mer om: , ,

Skriv en kommentar