Bloggat om jordens undergång

Plantbytardag 2016: det närmar sig

160525 av pushingdaisies

Alright, det här är ju alltså ett totalt experiment, som grundar sig i två saker:

1. Minns du för två år sen, när EU ville inför förbud mot att sälja, köpa och byta fröer, om man inte först frågade EU om lov? Förbudet skulle gälla alla människor, och alla fröer, för evigt, stjärnstopp. Jag fick sån panik av det att jag fantiserade ihop en hel svart marknad där odlare möttes på rökiga, underjordiska barer för att byta frö och plantor. TACK OCH LOV blev det inget förbud, och den här plantbytardagen är den enda lilla resten som finns kvar av förslaget.

2. Jag sår alltid för mycket av samma sak, och tänker att alla andra gör samma sak. Så om vi ses och byter med varandra så blir våra grönsaksland mer varierade.

MEN jag har liksom ingen aning om hur/om det kommer funka!

Vad som än händer så kommer jag att befinna mig på Spritmuseum nu på söndag, 29 maj. Om du känner för att komma förbi också är det helt fritt fram. Kanske är det kaos. Kanske sitter jag där själv. Spänningen är olidlig.

HÄR finns Facebook-event.

Varför allt är som det är

150215 av pushingdaisies

Upp till kamp! (det måste varit här nånstans – i slutet av 1800-talet – som min kärlek till getyoghurt började)

Jag lyssnade precis på Po Tidholms lilla krönika i Godmorgon världen på P1, om mjölk, och tänkte att den handlade om typ allt kommersiellt jordbruk i Sverige. För visst är det som om vi tänker att allt är som det är just nu – stora, större och större, bondgårdar som producerar identiska produkter till precis hela Sverige – för att de måste vara så? För att det liksom finns nån sorts naturlag som säger att bönder VILL det och att bondgårdar MÅSTE vara helt identiska (samma kor som får samma foder och samma sjukdomar och samma mediciner).

Och jag blev så lycklig när jag lyssnade på Po för att jag än en gång kom på att det det MÅSTE DET JU INTE ALLS DET. Det har blivit så här för att vissa personer – kanske till och med ganska många, på till exempel jätteföretaget Arla, samt till exempel regeringen – har BESTÄMT det. Fattat beslut i den riktning. Genomdrivit besluten på stor skala. Och skapat ett jordbruk som ser ut som det gör idag.

Alltid när man säger saker som “Tänk om vi hade småbruk som försörjde sin omedelbara omgivning och som grannarna kände sig involverade i, vad kul och bra det vore!” så svarar folk “Nämen det skulle vara HELT omöjligt att tvinga bönderna till det.” Men bönderna är tvingade att göra saker HELA TIDEN. Till att överge sina små tegar till förmån för stora, sammanhängande jordplättar. Att strömlinjeforma och pastörisera (visst är det så att en bonde inte ens får sälja spenvarm mjölk till mig även om jag traskar upp på henoms gårdsplan?). Till att bli bidragssökare istället för hantverkare. Men bara för att resultatet skulle bli mjukis-positivt och idealistiskt så verkar förändringen omöjlig.

Men det är den inte.

Dags att börja korta in tyglarna på Arla känner jag.

Vad dom pratar om när dom pratar om icke-ekologi

141126 av pushingdaisies

Alright, debatt-tajm!
Du vet den där skitstormen som blåste upp kring dom där schnubbarna på SLU? Om du missat kan du lyssna på debatten i P1, där en av dom (Thomas) argumenterar mot ekologisk odling, baserat på en debattartikel om en rapport som dom skrivit. Utifrån det Thomas sa på P1 är premissen typ så här:

- Ekologisk odling ger inte lika hög avkastning som besprutad, konstgödslad odling, så om ALLA odlade ekologiskt skulle det antingen gå åt så pissemycket mark att vi inte skulle få plats, eller så skulle det bli svält. Jag tror den exakta avkastningen i mat han nämnde – vid en omställning från icke-eko till eko – var “hälften”.

Och nu tänker du att jag så klart är helt emot den här, MEN snulle fick du. För jag väljer att läsa mellan raderna. Och detta är vad jag hör:

1. Jag utgår ifrån Thomas Kätterer på SLU och hans forskarkompisar vet att vi redan nu använder så pass pissemycket mark till matodling att människor och djur (till exempel i regnskogen) inte får plats. Och att samma – men även andra – människor svälter på grund av sättet vi odlar, tillverkar och konsumerar. Så, alltså föreslår de en av två saker:
a. att vi blir drastiskt färre människor.
b. att vi äter/konsumerar hälften så mycket.

1b., andra underförslaget, är ganska okomplicerat. Jag skulle kunna börja äta hälften så mycket imorgon utan att må dåligt av det, och om inte alla andra tränade så förbannat mycket så skulle det säkert funka för alla andra också.

1a. är lite mer komplicerat. Det finns till exempel en massa dysterkvister som pratar om hur tråkigt det kommer att bli för människor som åldras i en värld där befolkningskurvan (hmm, heter den så? Den där modellen som visar hur många unga och hur många gamla det finns i världen…) ser ut som en triangel som står på nosen. Tänk så här: högst upp i den upp-och-nervända triangeln finns alla gamla. De är flest. Längst ner i nosen finns alla nyfödda. De är den minsta gruppen i samhället. Och om det finns fler gamla slackers än vad det finns unga strebers så kraschar ekonomin (och antalet människor som kan lägga patiens för minimilön blir dessutom för få). Det finns de som säger att inte ens en befolkningskurva som ser ut som en dassrulle (lika många döende som nyfödda) är gott nog, utan att det verkligen måste vara en rättvänd triangel, med en pytteliten spets av jättegamla.

Men jag och Thomas säger screw pessimisterna – sluta skaffa barn NU så löser vi resten sen. OCH den goda nyheten är att det inte ens är en majoritet av människorna i världen som behöver sluta skaffa barn, det är nästan bara vi – eftersom vi glufsar i oss så enormt mycket mer mat än dom som bor där långtbortistan där all vår mat odlas.
För att sammanfatta: jag håller med om båda de här slutsatserna.

2. Kanske menar Thomas & vänner att den typ av eko-odling som förespråkas just nu, av till exempel Naturskyddsföreningen, inte är extrem nog? För att få en verklig effekt så måste vi införa småbruk, där varje jordbruk försörjer en liten skara människor i sin direkta närhet, och där alla människorna som befinner sig runt varje försörjningshub är ansvariga för att småbruket fungerar som det ska (till exempel inte slösar, tar cykeln för att köpa sina ägg, lämnar tillbaka sitt matavfall i form av kompost till bonden – kanske mot en liten rabatt på nästa inköp?!).
Även om jag håller med i teorin så känner jag att Thomas faktiskt är lite väl idealistisk här. Baby steps, Tompa, baby steps.

3. Ett tredje alternativ, som är det dom kanske pratar om när dom pratar om att odla icke-ekologiskt, är att de människor som lider mest av gifterna i icke-ekologisk odling – alltså bönderna (undersökningar på odlingar med grödor som genmodifierats för att tåla extra mycket roundup visar att dessa bönderna löper en ökad risk att drabbas av cancer) – inte betyder så mycket. En handfull bönder är ett lågt pris att betala för en nattmacka. Lite collateral damage – ungefär som med djuren och människorna i regnskogen – får man räkna med.
Den här slutsatsen håller jag inte med om.

Stockholmare: Missa ej!

130513 av pushingdaisies

För ett tag sen fick jag en kommentar här på bloggen om de läskiga, läskiga EU-reglerna som vill styra vem som får sälja – eller möjligtvis till och med ge bort – fröer. För mig är de här nya reglerna som skräckfilm på riktigt, och därför känns det så passande att Fobo döpt sitt kommande fröseminarium till “Hotet mot fröet”. Som “Hotet från underjorden” typ, fast tvärtom!

Det händer i övermorgon, onsdag 15 maj kl 18.30, på Norrtullsgatan 12 N, i Studiefrämjandets lokaler, och kommer att handla om just EUs frölag, men även GMO. Mer info på affischen på affischen här nedan.

Seminariet är öppet för alla, men du måste föranmäla dig till kjell.eklind@studieframjandet.se för att få en portkod som du behöver för att komma in.

Under pausen blir det också ett helt rebelliskt fröbyte. Passa på nu, innan vi är förpassade till mörka gränder runt Sergels Torg…

Jag har goda nyheter och jag har dåliga nyheter…

120605 av pushingdaisies

1. Trädgårdsslangar innehåller flamskyddsmedel. De innehåller tusen andra grejer också, ftalater och bisfenol a och bly (glöm inte blyet!) och alla de där andra sakerna som det verkar vara lag på att man helt utan anledning måste stoppa i allt från bruna bönor till husdjur. Men det var flamskyddsmedlet jag reagerade på. HUR ser spånarmötet ut där man kommer fram till att man måste flamskydda en VATTENslang?
2. Odlare är mindre kriminella. Inte mindre kriminella än folk som jobbar med att begå brott, utan mindre kriminella än folk i allmänhet. Det stod i senaste numret av The Garden. Mellan vattenslangarna och flamskyddsmedlet är vi dessutom least likely to självantända.

HÄR och HÄR finns listor på amerikanska trädgårdsslangar utan PVC. Har inte hittat nån svensk än.

Stadsodling – ett rant om grönsaksnoja

120317 av pushingdaisies

Hej här kommer ett rant som svar på en enkel fråga i kommentaren till senaste inlägget.
En av de vanligaste frågorna när man pratar om stadsodling brukar handla om just avståndet till närmaste väg. Vilket är en helt legitim fråga. Det är klart att man inte ska odla under dåliga förhållande, eller på nån gammal industrimark där kvicksilvret står som spön i backen.
Men så här brukar jag tänka med stadsodling: vad vet vi egentligen om hur grönsakerna vi köper odlats?
Med allra största sannolikhet växer de nära en väg eller flygplats för att transporten ska bli så billig som möjlig. Åk bil genom södra Sverige och du kommer att ha en utsikt av grönsaksfält åt båda hållen. Potatis, majs, lök, bönor, jordgubbar. Och det är i Sverige, där gamla lager av utfasade bekämpningsmedel varit slut i många, många år. I andra länder, där förbuden kommit senare, jobbar man fortfarande på att tömma sina lager…
Så förutom det – förutom att köpegrönsakerna med största sannolikhet vuxit ÄNNU närmare en väg än vad dina egna stadsodlade grönsaker – så finns alltså även de här variablerna att förhålla sig till: jord, gödsel, vatten.
Hur ser gifterna i jorden ut där de köpta grönsakerna odlats? Om det är en grönsak som inte kommer från Sverige kan det vara allt från gammal DDT till utbrunnet uran.
Och hur har de gödslats? Är det nåt skumt konstgödsel? Eller om det är kogödsel, vilken typ av insektsmedel/ogräsmedel/svampgift har kornas foder besprutats med? Och vilka mediciner har de fått?
Hur har grönsakerna vattnats? I ett stilla duggregn av rabiessmittade vildhundars dregel? (Ok, nu tappade jag det, men du hajar poängen)
Alla de här sakerna har du full koll på när du odlar grejer i stan.
Så även om det bara handlar om tre månader om året så är det i alla fall tre månader när du med säkerhet kan stryka DDT, teslor och rabiesdregel från listan över lunchingredienser.
I höstas sändes en jättefin och konkret och konstruktiv debatt i programmet Odla med Stadsgrönt, som egentligen inte alls handlade om just det här ämnet, men ändå kanske lite. För mer inspiration om möjligheterna kring stadsodling, lyssna på det HÄR.