Bloggat om tips

Kampen om bären

131104 av pushingdaisies

Den här bloggen startade som ett sätt för mig att sortera mina tankar, för att sökifiera alla de små lappar med instruktioner som jag skrev till mig själv sena kvällar när jag drack vin och läste odlingsböcker, och för att ge mannen lite avlastning, ett andrum i mitt nästan konstanta odlingstjat.

Sen dess har det overkliga hänt att jag fått börja JOBBA med att skriva om odling, och bloggen blev mer av en dagbok.

Men  här kommer ett sånt där old school-inlägg, ett helt vanligt odlingstips uppsnappat nån gång från nånstans som jag nästan aldrig minns:

Odla nässlor kring svart- och rödvinbärsbuskarna. Buskarna är så tåliga att de inte störs av ogräset, och nässlorna gör att fåglarna håller sig borta från bären. När du, som till skillnad från fåglarna har motsatta tummar, vill plocka bären klipper du bara ner nässlorna.

Använd nässlorna som täckmaterial i odlingarna, eller gräv ner dom några centimeter under jorden, så blir de till näringsrik kompost.

Det här med sorter…

130313 av pushingdaisies

När jag började odla tyckte jag att allt tjat om sorter var snobberi. Typ som att namedroppa band för att visa hur bra koll man har.
Sen blev jag besatt av potatissorter (Rocket!) och sveptes med i den totala hajpen av sallaten Little Gem, men jag trodde ändå aldrig att det var nån större skillnad på ANDRA sorter. Ett blad är ett blad är ett blad liksom.
Och nu har jag tänkt om. Helt. Vi har nämligen börjat göra smaktester på lotten.

Först: den gamla, grova sortens gräslök som fanns på lotten när vi kom dit vs. den nya späda som jag hamstershoppat utan att riktigt tänka på att vi redan hade en stor tuva gräslök. Enorm skillnad. Oförnekbar.
Sen smaktestade vi den gamla grova rabarbern som fanns på lotten vs. den nya späda (“Rosenhagen”) som jag hamstershoppat utan att tänka på att vi redan hade enormt mycket rabarber. Samma resultat.

Den gamla, anonyma gräslöken smakade så som man tänker sig att gräslök smakar. Ända tills vi smakade den nya. Som liksom smakade GRÄSLÖK. Mycket lökigare och mycket mildare på samma gång. Fylligare är ju ett ord som är ganska löst, men den smakade bara MER helt enkelt. Den gamla gräslökstuvan har nu hackats upp i små bitar och förvandlats till en snygg häck längs med ett grönsaksland.

Rabarber är ju giftigt – fylld av oxalsyra som kan vara riktigt stark för till exempel små djur och barn. Så när jag köpte ny sort var det med extra låg oxalsyra. Vi ugnsbakade en späd stjälk av den gamla, anonyma sorten och en späd stjälk av den nya sorten (gör så här: skala lite lätt om det behövs, sockra, kasta i en form och så in i ugnen i typ 10-20 minuter, ät med till exempel glass eller vaniljsås).
Den gamla sorten var fine – rabarber smakar ju alltid svensk sommar. Men man blev samtidigt så där sträv om tänderna som man blir av rabarber, och även om jag älskar själva smaken så är det ju alltid enormt mycket beska. Och sen, REVELATION!, den ny. Ingen beska nästan ALLS: den var söt och mild och utan tandbeläggning. Fantastiskt god. Helt okomplicerad att äta.

Jag minns tyvärr inte riktigt vilka sorters gräslök och rabarber jag köpte (det här var ju under tiden när jag tyckte sortsnack var snobberi). Men jag tänker att det kanske inte spelar så stor roll. Jag valde dem inte noggrant och for all i know så skulle de kunna vara de sämsta på marknaden. Men de hade namn. Och det är det som är poängen tror jag, att det spelar roll, att det är skillnad på vad man väljer. Det var väl egentligen bara det jag ville säga. Välj sort noga!

Som ett resultat har jag nu börjat snobbvälja och skriva upp mina väl valda sorter, som till exempel allåkerbäret Rubus Stellarcticus Linda (som i dagsläget fortfarande behöver en man för att ge bär), det låga hybridblåbäret Vaccinium Angustifolium Northblue (som under två års tid givit sammanlagt tre bär i skörd (vilket alltså innebär hundra 100% fler bär andra året jämfört med första)) och kiwin Actinidia Kolomikta Paula (som även hon behöver en snubbe för att börja frukta av sig).

OMG världens första verkligt användbara app är här!

121102 av pushingdaisies

Äntligen, som Gert Fylking skulle ha sagt, är fenologi-appen här. Den är från blommar.nu och gör att man kan följa naturens egen kalender. Alltså att man vet vad som blommar nu. Så om du till exempel fått rådet “vattna med nematoder mot sniglar när vitsipporna blommar” eller “beskär rosorna när björken har musöron” behöver du inte jaga runt hela stan för att hitta en vitsippa och en björk, du kollar bara mobilen, och ba, “Jaha, i övermorgon”. Jag älskar den redan. Läs mer om appen HÄR.

 

Ett ägg kommer lastat

120504 av pushingdaisies

Det är något oerhört tillfredställande med att odla i ägg. Formen och symboliken liksom.
Har precis dragit igång andra omgången äggskalsodling, och den här gången kom jag ihåg att sticka hål i botten, så att det blir nån sorts dränering.

Cover Me

110625 av pushingdaisies

Fantastiskt söt artikel om täckodling i senaste numret av Odlaren. Fobos ordförande Börje har bland annat räknat ut följande:

Med ett snitt på 500 daggmaskar per kvadratmeter (vilket man får om dom trivs och man inte har ihjäl dem med jordfräsen varje vår), som alla ger 1 gram spillning per dag, så borde han helt gratis få 90 kilo PH-neutralt gödsel per kvadratmeter och år.

Han har räknat ut ett årligt mask-bajs-snitt! Jag älskart!

En annan grej som lät som en så sjukt bra idé var att Börje kör mask-kompost i gamla kylskåp. Dom är så välisolerade att dom funkar även på vintern. Jag antar att kylskåpen liksom ligger på rygg, och så när man öppnar kylskåpsdörren, då är maskarna där nere i facken. I mina öron låter det här så snyggt och som taget direkt ur Mad Max att jag blir helt knäsvag. Kaos-odling rulez!

Spaljé Ateljé II

110419 av pushingdaisies

Så har det alltså hänt, jag har träffat Maj-Lis Pettersson. På kolonilottsföreningens årsmöte. Innan hon dök för sitt föredrag sprang jag runt och drog folk i ärmen och ropade “ÄR DU UPPSPELT ÄR DU UPPSPELT”. De flesta verkade förvånade över att jag var så övertänd inför ett årsmöte.

Precis som när man ser filmstjärnor på riktigt var hon mindre i verkligheten. Det kanske inte är precis, precis samma sak, eftersom jag mest sett hört Maj-Lis på radio, men ändå. Jag hade sett henne framför mig som ett huvud längre än mig. Hon höll ett långt och väldigt informativt föredrag med tips som jag tänkte sprinkla ut allt eftersom odjuren i trädgården vaknar till liv, men en av de grymmaste grejerna (hon hade en bild också, men det har inte jag) var ett tips om en bärbuske-spaljé.

Dra bara vanligt fårstängsel, antiningen där du vill ha ett staket, eller där du vill ha en spaljé. Sätt små bärspön längs fårstängslet med lagom intervall. Beskär och spaljéra hyfsat hårt.

Så enkelkt, men ändå så smart. Maj-Lis tipsade också om att blanda bären på spaljén – vita-, svarta-, och rödavinbär och krusbär. Det blir mäktigt eftersom bären syns bättre när de är upptryckta mot ett fårstängsel.

Det gav mig också idén att odla bönor och ärtor på överblivit hönsnät i sommar.

Snaaaart!

Nettle Fret

110308 av pushingdaisies

För ett tag sen var jag och hälsade på Sandra på Allt om Trädgård (det går bra nu!). Tyvärr hade jag något av ett Legally Blonde-ögonblick (obs! världens bästa film. Så det inte blir några missuppfattnignar kring det) när Sandra berättade att hon experimenterat med nässelvatten i somras. Ja just det, sa jag, sånt man har i håret. Sandra blinkade lite överseende och sa sen, Nä, inte sånt man har i håret. Sånt man har i rabatten. Och på en sekund mindes jag den bubblande, svartsörjiga hinken med vatten och förmultnande nässlor som stått och luktat död i nån vecka på vår lott innan vi använde det som gödning. Jomen det visste jag ju så klar, pep jag tillbaka.

MEN nu när jag finkammat James Wongs Grow your own drugs känner jag att mitt blonda kognitiva glapp faktiskt var baserat på nåt sorts gammalt minne. Såhär skriver James:

Massera in nässel-tonicen i hårbotten några kvällar i veckan för att öka på utväxten, eller skölj igenom hela håret med vattnet (utan att skölja ur) efter shampo och balsam, för mjukt, starkt hår. Du behöver:

  • Ett stort fång nässlor, färska eller torkade.
  • 500 ml vatten
  • 500 ml vitvinsvinäger
  • 1 tsk aromatiska örter ( rosmarin, lavender) eller 10 droppar doftolja

Sjud nässlorna i vatten och vinäger i två timmar, rör sen i de aromatiska örterna eller oljan och låt svalna. Filtrera genom ett tyg och häll på flaskor. Håller sig i en månad.

I vår ska jag samla massor med näslor. MASSOR! Jag har till och med skaffat mig en sån där stilig torkställning som gör att jag ser ut som en husfru från provence.

Spaljé-ateljé

110109 av pushingdaisies

Idag drömmer jag om spaljéer. Snea, krokiga, återanvända spaljéer.

Matt-spaljé

Armeringsjärns-spaljé, Kulturhustaket

Ölands-spaljé

Ölands-spaljé

Mandel-månad

101228 av pushingdaisies

Hur många gånger är det nu igen man behöver göra saker innan de blir en tradition? Två?

Om det stämmer är en av vår familjs starkaste traditioner – näst efter pints på söndagar samt att resa över hela världen för att se Watain live – att åka ut till Bergianska för att titta på mandelträdet när det blommar. Igår hände det igen.

Jag skulle säga att årets blomning var försiktig, på gränsen till underdriven och väldigt DIY. Vi kanske kom precis i slutet, men blommarna var liksom lite tilltufsade, och inte alls så där överdådiga som dom brukar. Men dom luktade honung och sommarlov, precis som vanligt. Och

precis som vanligt känner man sig helt bastad i hjärnan när man wobblar ur medelhavsvärmen tillbaka ut i snön, helt groggy och stenad på grönska och fotosyntes.

Äggkläckningstider

100909 av pushingdaisies

Gissa vilka som känner sig äggiga just nu? Sniglarna! Bara senaste dagarna har jag kommit på två stycken som höll på att lägga ägg i mitt bönland. Så vittja alla plankstumpar i trädgården, där hittade jag mina.

Och det där som alla säger, att man ska typ hacka och frysa och bränna sniglar, för att alla eventuella ägg också ska dö? Oroa dig inte för det. Om snigeln har ägg kommer du märka det. Uäck.

Och ett tips när du mosar snigeläggen: håll munnen stängd och kis med ögonen. Fråga inte varför, bara ta ett råd av en som inte gjorde det.

Det var allt för idag. Nu ska jag gå och tvätta ögat med tvål.

Snigeläggen